epidemiologyЭпидемиология и ВакцинопрофилактикаEpidemiology and Vaccinal Prevention2073-30462619-0494«Numicom» LLC10.31631/2073-3046-2015-14-3-9-11epidemiology-50Research ArticleЭПИДЕМИОЛОГИЯEPIDEMIOLOGYОсобенности обследования декретированных групп на наличие возбудителей острых кишечных инфекций в период проведения XXII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских зимних игр в г.-к. СочиFeatures of Decreed Groups Survey for the Presence of Pathogens of Acute Intestinal Infections During the XXII Olympic Winter Games and XI Paralympic Winter Games in SochiБрагинаИ. В.BraginaI. V.noemail@neicon.ruКузькинБ. П.Kuz'kinB. P.noemail@neicon.ruЕжловаЕ. Б.EzhlovaE. B.noemail@neicon.ruДеминаЮ. В.DeminaYu. V.noemail@neicon.ruКлиндуховВ. П.KlinduhovV. P.noemail@neicon.ruГречанаяТ. В.GrechanajaT. V.noemail@neicon.ruНиколаевичП. Н.NikolaevichP. N.noemail@neicon.ruБалаеваМ. И.BalaevaM. I.noemail@neicon.ruТешеваС. Ч.TeshevaS. Ch.noemail@neicon.ruЩербинаЛ. И.ShcherbinaL. I.noemail@neicon.ruОробейВ. Г.OrobejV. G.noemail@neicon.ruКуличенкоА. Н.KulichenkoA. N.noemail@neicon.ruПономаренкоД. Г.PonomarenkoD. G.snipchi@mail.stv.ruЕфременкоД. В.EfremenkoD. V.noemail@neicon.ruКузнецоваИ. В.KuznetsovaI. V.noemail@neicon.ruФедеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человекаРоссияRussian Federal Service for Surveillance on Consumer Rights Protection and Human WellbeingRussian FederationУправление Роспотребнадзора по Краснодарскому краюРоссияAdministration of Russian Federal Service for Surveillance on Consumer Rights Protection and Human Wellbeing in Krasnodar RegionRussian FederationФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»РоссияFederal Budgetary Healthcare Facility «Center for Hygiene and Epidemiology in the Krasnodar Region»Russian FederationТерриториальный отдел Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.-к. СочиРоссияAdministration of Russian Federal Service for Surveillance on Consumer Rights Protection and Human Wellbeing in Krasnodar Region in SochiRussian FederationФКУЗ «Ставропольский противочумный институт» РоспотребнадзораРоссияFederal State Institution of Public Health «Stavropol’ Plague Control Research Institute» of the Russian Federal Service for Surveillance on Consumer Rights Protection and Human WellbeingRussian Federation201520062015143911Copyright © Брагина И.В., Кузькин Б.П., Ежлова Е.Б., Демина Ю.В., Клиндухов В.П., Гречаная Т.В., Николаевич П.Н., Балаева М.И., Тешева С.Ч., Щербина Л.И., Оробей В.Г., Куличенко А.Н., Пономаренко Д.Г., Ефременко Д.В., Кузнецова И.В., 20152015Брагина И.В., Кузькин Б.П., Ежлова Е.Б., Демина Ю.В., Клиндухов В.П., Гречаная Т.В., Николаевич П.Н., Балаева М.И., Тешева С.Ч., Щербина Л.И., Оробей В.Г., Куличенко А.Н., Пономаренко Д.Г., Ефременко Д.В., Кузнецова И.В.Bragina I.V., Kuz'kin B.P., Ezhlova E.B., Demina Y.V., Klinduhov V.P., Grechanaja T.V., Nikolaevich P.N., Balaeva M.I., Tesheva S.C., Shcherbina L.I., Orobej V.G., Kulichenko A.N., Ponomarenko D.G., Efremenko D.V., Kuznetsova I.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.epidemvac.ru/jour/article/view/50

В работе анализируется опыт обследования работников предприятий общественного питания, контактирующих с пищевыми продуктами, на наличие возбудителей острых кишечных инфекций в период проведения XXII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских зимних игр 2014 года в г.-к. Сочи. Приводятся данные о порядке организации работы с учетом ее особенностей, результатах лабораторных исследований. Делается оценка эффективности проведенных мероприятий.

The paper examines the experience of employee surveys foodservice, food contact for the presence of pathogens of acute intestinal infections during the XXII Olympic Winter Games and XI Paralympic Winter Games of 2014 in Sochi. It also shows the data on the work organization, taking into account its features and of laboratory test results. In the conclusion it is considered the effectiveness of the measures.

Олимпийские игрыобследование декретированных контингентовострые кишечные инфекциилабораторная диагностикаполимеразная цепная реакцияOlympicsa survey decreed contingentsacute intestinal infectionslaboratory diagnosispolymerase chain reactionReferencesФедеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30. 03. 1999 г.Federal Law № 52-FZ «On the sanitary-epidemiological welfare of the population» 30.03.1999.Удовиченко С.К., Топорков А.В., Карнаухов И.Г., Куклев Е.В., Кедрова О.В., Сафронов В.А. и др. Оценка потенциальной эпидемической опасности международных массовых мероприятий по актуальным инфекционным болезням. Пробл. особо опасных инф. 2013, 3: 29 - 39.Udovychenko S.K., Toporkov A.V., Karnaukhov I.G., Kuklev E.V., Kedrova O.V., Safronov V.A. et al. Evaluation of potential epidemic danger of international events on important infectious diseases. Probl. particularly dangerous inf. 2013, 3: 29 – 39.XXVII Всемирная летняя универсиада 2013 года в Казани. Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия: Коллективная монография. Г.Г. Онищенко, В.В. Кутырев, ред. Тверь; 2013: 528.XXVII World summer universiade 2013 in Kazan. Ensuring health and disease: Collective monograph. G.G. Onishchenko, V.V. Kutyrev, eds. Tver’; 2013: 528.Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения саммита АТЭС-2012: Монография. Г.Г. Онищенко, ред. Новосибирск; 2013: 419.Provision of health and disease in the period of preparation and holding of APEC-2012 summit: Monograph. Еd.: G.G. Onishchenko. Novosibirsk; 2013: 419.Онищенко Г.Г., Куличенко А.Н., Зайцева О.А., Ефременко Д.В. Опыт стран-организаторов Олимпиад по обеспечению защиты от биологической угрозы. Журн. микробиол. 2014; 1: 70 - 75.Onishchenko G.G., Kulichenko A.N., Zaitseva O.A., Efremenko D.V. Experience of organizing the Olympics to ensure protection against biological threats. Zh. microbiology. 2014; 1: 70 – 75.Онищенко Г.Г., Куличенко А.Н., Малецкая О.В., Грижебовский Г.М., Клиндухов В.П. Обеспечение защиты от биологических угроз при проведении Олимпийских игр. Пробл. особо опасных инф. 2010; 4 (106): 5 - 8.Onishchenko G.G., Kulichenko A.N., Maletskaya O.V., Grizhebovskiy G.M., Klinduhov V.P. Protection against biological threats during the Olympic Games. Probl. particularly dangerous inf. 2010; 4 (106): 5 – 8.Методические рекомендации МР 3.3.1.0058-12 «Профилактическая иммунизация лиц, принимающих участие в массовых международных спортивных мероприятиях на территории Российской Федерации». Москва; Федеральный центр гигиены и эпидемиологии; 2012: 10.Methodical recommendations MP 3.3.1.0058-12 «Prophylactic immunization of persons taking part in the massive international sporting events on the territory of the Russian Federation». Moscow: Federal Center of Hygiene and Epidemiology; 2012: 10.Санитарно-противоэпидемическое обеспечение населения в чрезвычайных условиях. Руководство: Москва; ЗАО «МП Гигиена»; 2006: 550.«Hygiene and disease control populations in extreme conditions»: Guide. Moscow: ZAO «MF Hygiene»; 2006: 550.Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций».Sanitary rules «Prevention of acute intestinal infections». 3.1.1.3108-13.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.